Kenapa Ikan Baunya Amis? Berikut 2 Faktornya
Adanya aktivitas biokimiawi dan penanganan yang kurang tepat ialah dua alasan kenapa ikan baunya amis. Ikan yang berbau amis (fishy)…
Adanya aktivitas biokimiawi dan penanganan yang kurang tepat ialah dua alasan kenapa ikan baunya amis. Ikan yang berbau amis (fishy)…
Protein, omega-3, dan kalori ialah beberapa kandungan ikan kakap merah yang berguna bahkan bisa membantu menurunkan kolesterol dalam tubuh. Oleh…
Sejak adanya pasar global, pencarian gelembung ikan bagai jamur di musim penghujan. Selain memiliki nilai jual hingga ratusan juta, gelembung…
Hingga sekarang, udang rebon adalah jenis udang terbaik sebagai bahan baku untuk pembuatan terasi. Terasi yang berasal dari hasil fermentasi…
Berada di kawasan pesisir dan sungai tentunya Sukamara memiliki sumber daya ikan melimpah. Oleh sebab itu, ikan tidak terlepaskan sebagai…
Teripang adalah salah satu biota laut yang memiliki ciri tubuh lunak, berbentuk silindris. Habitat teripang berada di perairan pantai yang…
Mengawetkan ikan dengan cara modern atau alami merupakan tujuan dari menjaga kualitas ikan agar tetap segar dan tahan lama. Pengawetan…
Terbuat dari udang rebon, cincalok atau cencaluk adalah makanan khas yang berasal dari Kalimantan Barat. Dan berikut adalah cara membuat…
Pemanfaatan ikan sebagai bahan makanan bergizi hingga saat ini terus mengalami perkembangan. Perkembangan olahan ikan telah menghasilkan berbagai macam produk…
Kandungan gizi seperti protein, kalori, dan vitamin dalam daging ikan barakuda diketahui mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan anak dan ibu…