Tag olahan

Selain memiliki manfaat, beberapa hal lainnya di bawah ini diduga menjadi penyebab telur ikan kaviar berharga mahal. Telur dengan harga…

Rasa khas pada setiap masakan umumnya berasal dari perpaduan rempah-rempah dan bahan tambahan lainnya. Termasuk penggunaan kecap asin dan kecap…

Ikan asin jambal roti yang terbuat dari ikan manyung terbagi menjadi dua jenis dari cara membuatnya. Namun, apakah yang membuat…

Masyarakat di Kabupaten Pandeglang memiliki cara mengawetkan ikan segar yang dikenal sebagai olahan ikan picungan. Lalu apa itu ikan picungan,…

Rusip adalah makanan khas Bangka Belitung yang terbuat dari fermentasi ikan berukuran kecil, misalnya, ikan teri. Cara membuat rusip hampir…

Di setiap daerah mempunyai cara unik untuk mengolah ikan. Termasuk orang Banjar dan Kalimantan Tengah yang mengolah ikan menjadi wadi…

Terbuat dari udang rebon, cincalok atau cencaluk adalah makanan khas yang berasal dari Kalimantan Barat. Dan berikut adalah cara membuat…

Pengetahuan dan keterampilan masyarakat nelayan untuk mengolah ikan dan udang menjadi berbagai makanan khas sudah lama kita kenal. Dan berikut…

Tampilan dan cita rasa adalah dua perbedaan yang mudah kita kenali antara ikan kembung dan ikan peda. Ikan peda yang…