Pesisir dan laut adalah bagian dari sumber daya alam yang memiliki manfaat melimpah. Melimpahnya sumber daya laut memberikan peran penting pada peradaban manusia. Peradaban manusia yang mayoritas di daerah pesisir banyak bergantung dari laut. Maka tidak heran pemanfaatan pesisir dan…
Masakan tradisional tidak hanya soal kelezatan rasa dan bentuknya yang unik. Tetapi terdapat sebuah pesan atau arti kehidupan yang terlambangkan di dalamnya. Seperti masakan khas yang berasal dari masyarakat Batak dengan nama ikan mas arsik memiliki arti filosofi tentang kehidupan.…
Senyawa kimia dalam asap yang berasal dari kayu sebagi bahan bakar pengasapan dapat mencegah pembusukan ikan, sehingga lebih tahan lama. Namun, tidak semua ikan asap mempunyai ketahanan yang lama, karena tergantung pada metode pengasapan yang dilakukan. Pengasapan kita artikan sebagai…
Jika berbicara tentang danau sebagai eksositem ikan air tawar dan tempat budidaya ikan air tawar yang menjanjikan sudah hal biasa. Namun, pada beberapa daerah di Indonesia kita bisa menjumpai danau ubur-ubur air tawar yang tidak menyengat. Terbentuk sekitar jutaan tahun…
Sungai Kalimantan adalah habitat banyak ikan salah satunya kelabau yang memiliki rasa dan harga yang fantastis ketika sudah menjadi olahan khas. Sehingga menjadi banyak buruan pemancing dengan umpan tempe dan makanan lainnya kesukaan ikan kelabau. Sebelum beranjak terlalu jauh. Ulasan…
Ikan asin jambal roti yang terbuat dari ikan manyung terbagi menjadi dua jenis dari cara membuatnya. Namun, apakah yang membuat nilai jual ikan asin jambal roti lebih mahal dari ikan asin lainnya? Untuk jawabannya, simak uraian di bawah ini, ya!…
Mungkin masih ada di sekitar kita yang mengenal jenis ikan yang terkemas dalam kaleng semuanya adalah sarden. Ikan sarden memang akrab sebagai makanan cepat saji dalam kaleng, tapi tidak hanya sarden, karena ada jenis ikan makarel yang juga dikemas dalam…
Organisme Bivalvia atau kerang seperti kerang hijau memiliki sistem pencernaan untuk memproses makanannya dalam tubuh. Kemudian mengatur keluar masuk air saat memfilter makanan melalui sifon yang ada pada tubuh kerang. Dan menjalankan fungsi usus sebagai organ utama untuk menyerap berbagai…
Terumbu karang adalah bagian dari ekosistem laut. Keberadaan karang di laut tentu terjadi melalui serangkaian proses dan peristiwa sejarah panjang. Keberadaan karang sudah ada sebelum peradaban manusia di bumi. Berikut adalah proses perisitiwa sejarah geologi terbentuknya karang dan atol secara…
Ikan hias capungan Banggai atau capungan Ambon adalah ikan karang endemik asli Indonesia ciri khasnya yang menarik. Untuk habitat alami ikan capungan banggai dapat terjumpai di perairan laut dangkal hingga dalam yang berkarang. Melansir dari laman Indonesia.go.id sejak Agustus 2021…