Last Updated on 24 May 2026 by Adha Susanto
Estimated reading time: 5 minutes
Tongkol adalah salah satu komoditas ikan ekspor dengan nilai jual tinggi. Untuk kamu yang belum kenal dengannya, yuk, kenali ciri ikan tongkol mulai dari bentuk tubuh, warna, hingga habitat di bawah ini.
Termasuk dalam kelompok ikan pelagis, tongkol memiliki bentuk tubuh, warna, habitat, dan makanan yang hampir sama dengan ikan cakalang.
Jenis ikan pelagis satu ini pun sangat penting karena banyak yang bisa kita manfaatkan darinya. Misalnya, sebagai bahan utama di beragam masakan khas nusantara, ikan keumamah khas Aceh.
Ciri ikan tongkol
Sebelum terlalu jauh menyimak apa yang menyebabkan ikan ini begitu favorit di kalangan masyarakat luas. Kita kenali dulu yuk bentuk tubuh dan tempat tinggal ikan satu ini.
Perairan tropis Indonesia menjadi tempat tinggal beragam ikan pelagis besar dan kecil bernilai jual tinggi.
Termasuk ikan tongkol yang menempati habitat kolom perairan permukaan hingga kedalaman <200 m.
Di kedalaman perairan itu, ikan ini punya makanan favorit, yakni zooplankton dan fitoplankton.
Bentuk tubuh
Sebagai kelompok ikan dengan kemampuan berenang yang luar biasa, ikan tongkol memiliki kecepatan yang terdukung oleh bentuk tubuhnya yang spesial.
Ciri khas dari ikan pelagis seperti tongkol ini ada pada bentuk tubuh torpedo.
Dengan bentuk tubuhnya yang demikian, maka akan minim sekali untuk terjadi gaya gesek dengan air saat berenang mencari makan, bermigrasi atau beruaya.
Minimnya gesekan terhadap air juga mendapatkan dukungan dari alat gerak yang terdiri dari sirip dada, perut, punggung, dan ekor.
Alat gerak yang tersusun atas jari keras memberinya kekuatan lebih untuk dapat berenang dengan cepat.
Warna tubuh
Kehidupan ikan di kolom perairan laut lepas mengharuskannya untuk memiliki cara adaptasi khusus.
Demikian pula pada adaptasi ikan tongkol yang melindungi tubuhnya menggunakan kulit licin dengan warna biru gelap metalik.
Sedangkan warna punggung berwarna kelam dan sisi perut ikan tongkol berwarna keperak-perakan.
Serta terdapat garis-garis miring ke belakang dengan warna kehitam-hitaman sebagai ciri yang unik dari ikan tongkol yang dapat kita kenali.
Warna ini sangat senada dengan perairan laut lepas dan bermanfaat untuk membiaskan penglihatan para predatornya.
Reproduksi
Keberlanjutan stok sumber daya ikan di laut sangat dipengaruhi oleh kemampuan reproduksi ikan.
Ikan pada umumnya akan melanjutkan populasinya ketika sudah siap untuk memijah atau kawin.
Pada berbagai jenis ikan pelagis musim pemijahan akan berlangsung berdasarkan suhu permukaan perairan laut.
Di Samudera Hindia selatan Jawa – Nusa Tenggara musim pemijahan ikan pelagis berlangsung pada saat musim timur hingga peralihan.
Baca Juga: Ikan Kembung. Pilih yang Jantan atau Betina?
Keunggulan
Seperti yang kita kenal banyak makanan khas di nusantara yang memanfaatkan ikan tongkol sebagai bahan utamanya.
Nelayan tradisional dan modern di sepanjang pesisir Indonesia menjadikan ikan pelagis satu ini sebagai ikan target.
Penangkapan ikan pelagis yang menguntungkan dapat memenuhi kebutuhan ekonomi dan pangan bergizi untuk keluarga.
Maka tidak jarang setiap daerah pesisir juga memanfaatkan ikan tongkol dengan tekstur daging tebal sebagai makanan tradisional yang khas.
Pemanfaatan ikan pelagis bukan semata karena mudah dijumpai dan gampang untuk diolah ke berbagai menu masakan.
Ikan pelagis yang banyak mengandung protein dan asam glutamat memang sangat tepat sekali sebagai bahan terhadap berbagai macam menu masakan nusantara.
Karena kandungan asam amino esensial dan lemak yang tinggi menciptakan rasa gurih ketika daging ikan menyentuh lidah di dalam mulut.
Selain itu, manfaat makan ikan yang mengandung asam amino esensial sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Baca Juga: Jenis Ikan Air Payau dan Ciri – Cirinya
Manfaat ikan tongkol
Setelah mengenal ciri ikan tongkol di atas, kamu harus tau juga manfaat ikan tongkol yang sangat beragam.
Sama seperti jenis ikan pelagis lainnya, kandungan nutrisi seperti vitamin, protein, mineral, dan lemak punya khasiat bagi tubuh kita.
Hingga tak jarang kalau tongkol banyak menjadi pilihan sebagai sumber gizi hewani yang mudah untuk didapat untuk kebutuhan keluarga.
Kami lansir dari berbagai laman seperti Hello Sehat, Alo Dokter, dan Halodoc, ternyata tongkol memang baik untuk kesehatan.
Ikan tongkol baik untuk ibu hamil
Ibu hamil butuh banyak nutrisi untuk perkembangan janin dan kesehatannya.
Protein, lemak, dan mineral dari ikan akan sangat membantu untuk mendukung pertumbuhan bayi.
Perkembangan jaringan otak janin akan lebih maksimal dengan asupan protein yang cukup.
Selain itu, dengan asupan yang mencukupi, bayi yang lahir nanti akan jauh lebih sehat dan berat badan yang ideal.
Tapi, ibu hamil juga harus memperhatikan jumlah konsumsi ikan tongkol setiap minggunya.
Dengan tidak melebihi 340 gram ikan tongkol setiap minggunya, maka perkembangan dan kesehatan janin akan terjaga dan maksimal.
Mencegah anemia
Pusing kepala, lemas, dan kulit terlihat pucat merupakan ciri kalau ibu hamil lagi mengalami gejala anemia.
Kalau sudah ada ciri itu, maka pastikan ibu hamil tidak kekurangan zat besi, vitamin B di hari esoknya, dan salah satu sumber untuk nutrisi itu ada pada ikan tongkol.
Jadi, ibu hamil yang konsumsi ikan tongkol bisa lebih terjaga dari masalah anemia yang sangat mengganggu keseharian ibu hamil.
Menjaga kenaikan berat badan ibu hamil
Berat badan yang bertambah sudah umum terjadi di semua ibu hamil. Janin yang ada di dalam rahimnya memang punya pengaruh besar naiknya berat badan.
Tapi yang juga tidak kalah penting adalah asupan yang masuk ke dalam tubuh ibu hamil.
Naiknya berat badan pada ibu hamil juga perlu dikendalikan. Pasalnya, seorang yang obesitas akan rentan terjadi komplikasi, seperti hipertensi, preeklampsia, hingga makrosomia.
Makan makanan yang tidak terlalu tinggi kalori jadi langkah kecil tapi sangat signifikan untuk menjaga berat badan ibu hamil.
Dan, ikan tongkol merupakan sumber pangan yang hanya memiliki 100 kalori dalam setiap 100 gramnya.
Maka, tidak usah ragu untuk makan ikan tongkol selama masih dalam anjuran konsumsi yang sehat untuk perkembangan janin dan kesehatan ibu hamil.
Bukan hanya untuk ibu hamil, kamu yang juga ingin punya kebiasaan hidup sehat dengan berat badan yang terjaga dan terhindar dari anemia bisa manfaatin ikan tongkol.
Baca Juga: Ciri Ikan Layang Laut dan 3+ Manfaat
Sumber Gambar Unggulan: Fish of Australia
