Last Updated on 3 September 2024 by Adha Susanto
Estimated reading time: 5 minutes
Melalui sistem pencernaan ikan, makanan yang masuk akan terolah yang pengolahannya melibatkan fungsi-fungsi organ berdasarkan urutan.
Seperti halnya sebuah pabrik gula yang mengolah tebu menjadi gula pasir dengan kilauan putih yang manis.
Ikan-ikan yang merupakan salah satu contoh mahluk hidup juga melakukan hal demikian.
Plankton atau pelet ikan komersial mengandung protein tinggi itu pun masuk melalui mulut, kemudian ke dalam organ pencernaan lainnya.
Organ pencernaan lainnya setelah mulut akan memprosesnya untuk menjadi tenaga dan daging.
Sedangkan yang tidak bisa terproses akan keluar menjadi kotoran yang mengendap di dasar air.
Nah, lalu seperti apa sistem pencernaan ikan dan urutan fungsi dari organ yang bekerja?
Di bawah ini kita akan mengulasnya dengan singkat.
Baca Juga: 4 Makanan Alami Ikan Cupang
Daftar Isi
Apa itu sistem pencernaan ikan?
Sama halnya dengan hewan lainnya.
Ikan mas, lele, dan nila mempunyai sistem pencernaan yang terdiri dari berbagai organ.
Secara teratur organ itu akan mengolah makanan agar bisa bermanfaat bagi tubuhnya.
Misalnya, menjadi sumber tenaga, melanjutkan keturunan, dan menggemukan badannya.
Oleh karenanya, ikan perlu mengolah makanan yang masuk ke dalam tubuhnya menjadi bentuk yang sederhana.
Proses penyederhanaan makanan sendiri terjadi secara fisika dan kimiawi pada organ pencernaan.
Jadi, dapat kita definisikan, sistem pencernaan ikan adalah serangkaian proses untuk mengolah makanan yang masuk ke tubuh menjadi bentuk lainnya.
Baca Juga: Ikan Tawes Hias: Ciri dan Makanannya
Apa saja organ pencernaan pada ikan?
Agar makanan yang masuk ke dalam tubuh bisa terolah dengan baik dalam bentuk yang lain.
Ikan memiliki organ pencernaan yang terdiri dari:
- mulut,
- rongga mulut,
- faring,
- esofagus,
- lambung,
- usus besar dan halus, dan
- anus.
Organ-organ pencernaan itu pun tersusun secara berurutan membentuk sebuah mekanisme yang sempurna.
Karena berada pada sebuah sistem, butuh waktu untuk mengolah makanan ke bentuk lain.
Nah, berdasar fungsinya pula, organ pencernaan terdiri dari saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan.
Saluran pencernaan adalah organ yang bekerja dalam proses pencernaan dan penyerapan.
Sedangkan kelenjar pencernaan berfungsi memproduksi cairan digestif untuk hati dan pankreas.
Cara dan sistem pencernaan ikan
Ikan memproses makanannya untuk pertumbuhan hingga ada yang terbuang melalui sebuah sistem dan urutan pencernaan.
Mulut–rongga mulut–faring–esophagus–lambung–usus halus–usus besar–anus
Mulut
Memiliki fungsi untuk mengambil dan menghaluskan makanan ikan.
Dalam rongga mulut terdapat gigi-gigi kecil yang berbentuk kerucut pada geraham bawah dan lidah.
Sedangkan pada dasar mulut tidak dapat digerakan. Dan dalam mulut banyak menghasilkan lendir, tetapi tidak menghasilkan ludah (enzim).
Rongga mulut
Masih dalam bagian mulut, rongga mulut pada sistem pencernaan ikan berfungsi untuk meneruskan makanan dari mulut ke faring.
Faring
Nama lain dari faring adalah pangkal tenggorokan.
Oleh itu, faring ialah saluran pencernaan ikan yang memiliki fungsi untuk melindungi filamen insang dari kikisan material makanan.
Esophagus
Biasa dengan sebutan kerongkongan. Esophagus berfungsi membantu menelan makanan yang ukurannya relatif besar.
Untuk menambah dorongan, pada esophagus ada gelembung sebagai pendorong.
Lambung
Makanan yang masuk ke dalam sistem lambung akan terjadi serangkaian proses penggilingan.
Proses penggilingan dalam lambung ikan terjadi secara kimiawi.
Proses kimiawi dalam lambung terbantu oleh kondisi pH yang rendah dan adanya pepsin dalam getah pencernaan.
Usus besar dan halus ikan
Seperti pada umumnya usus besar dan halus, pada ikan, dua usus ini adalah organ pencernaan yang berperan menyerap nutrisi dari makanan.
Namun, untuk bentuk dan panjang usus ikan, setiap jenis dan kebiasaan makan terdapat perbedaan.
Seperti pada usus ikan herbivora yang memiliki usus pencernaan lebih panjang dari omnivora dan karnivora.
Sedangkan secara anatominya, usus ikan memiliki bagian usus depan, tengah, dan belakang dengan fungsi berbeda.
Dalam setiap bagian usus sebagai sistem pencernaan, dan penyerapan makanan terdiri atas lapisan penyusun seperti mukosa, submukosa, muskulus, dan serosa.
Fungsi dari setiap lapisan yang terdapat pada setiap bagian usus itu pun membantu proses penyerapan makanan dan metabolisme tubuh ikan.
Anus
Urutan terakhir sebagai organ saluran pada sistem pencernaan ikan dalah anus.
Anus memiliki fungsi untuk mengeluarkan makanan yang tidak terserap oleh organ pencernaan, usus.
Makanan yang masuk dan sudah tidak tercerna dan terserap akan keluar melalui anus dalam bentuk veses.
Kelenjar pencernaan ikan
Selain memiliki sistem dan organ pencernaan. Ikan punya kelenjar pencernaan dengan fungsi menawarkan racun dan menghasilkan enzim.
Kelenjar pencernaan ikan itu pun terdiri dari hati dan pankreas.
Hati ikan adalah kelenjar yang memiliki fungsi menghasilkan empedu, dan tersimpan dalam kantung empedu untuk membantu proses pencernaan lemak.
Sedangkan pankreas, merupakan kelenjar pencernaan ikan dengan fungsi menghasilkan enzim pencernaan dan hormon insulin.
Baca Juga: Ciri Ikan Lemon: Makanan dan Jenis
Sistem pencernaan ikan karnivora, herbivora, omnivora
Setiap ikan memiliki kebiasan makannya sendiri.
Ini pula yang membaginya ke dalam golongan ikan herbivora, karnivora, dan omnivora dengan urutan sistem pencernaan berbeda.
Setiap golongan memiliki spesialisasi tersendiri khususnya pada organ pencernaan lambung dengan fungsi khususnya.
Herbivora
Ikan herbivora mempunyai gigi dan kemampuan tapis insang yang lembut, dapat menyaring fitoplankton dari air.
Ikan-ikan herbivora tak mempunyai lambung yang benar. Yaitu bagian usus yang mempunyai jaringan otot, mengekskresikan asam, mudah mengembang, terdapat pada bagian muka alat pencerna makanan.
Karnivora
Pada ikan karnivora yang terkenal sebagai pemangsa dan bahkan sebagai predator memiliki susunan gigi tajam.
Fungsi gigi pada ikan karnivora berfungsi untuk menyerap, menahan, merobek mangsa. Dan jari tapis insangnya menyesuaikan untuk menahan, memegang, memarut dan menggilas mangsa.
Untuk dapat terserap dengan baik sebelum masuk kedalam usus. Makanan ikan karnivora yang berupa daging akan masuk kedalam lambung.
Lambung ikan karnivora merupakan lambung yang sesungguhnya, palsu, dan usus pendek yang tebal serta elastis.
Omnivora
Pada sistem pencernaan ikan omnivora terbilang unik.
Pasalnya, pencernaan ikan karnivora adalah pencernaan antara bentuk herbivora dan karnivora.
Sehingga kelompok ikan omnivora lebih leluasa untuk mendapatkan beraneka ragam makanan alami pada habitatnya.
Nah, sekilas informasi sistem pencernaan.
Setiap kelompok ikan yang terdiri dari herbivora, omnivora, karnivora punya perbedaan urutan pengolahan.
Semoga uraian singkat pada artikel ini bisa membantu.
Simak informasi menarik lainnya mulai dari ciri ikan, habitat, dan reproduksi hanya pada blog ini, ya!
Baca Juga: Jenis Makanan Ikan: Karnivora, Herbivora, Omnivora