Last Updated on 1 September 2024 by Adha Susanto
Estimated reading time: 5 minutes
Sebelum membahas lebih lanjut apa itu ikan lidah. Ikan lidah adalah ikan demersal yang hidup di dasar perairan laut atau estuari yang mengandung protein dan omega-3.
Bentuknya yang pipih seperti lidah adalah inspirasi nama bahasa Indonesia pada jenis ikan ini. Sedangkan nama ilmiahnya adalah Cynoglossus sp.
Di perairan Indonesia sendiri ada enam spesies ikan lidah.
Keenam spesies itu ada Cynoglossus arel, C. bilineatus, C. cynoglossus, C. lingua, C. puncticeps, dan Paraplagusia bilineata.
Karena beda bentuk dari jenis ikan konsumsi pada umumnya, ikan ini belum menjadi pilihan banyak orang. Terlebih untuk mengenal dan menambahkannya sebagai menu makanan di rumah.
Padahal ikan lidah memiliki manfaat yang tidak berbeda dari jenis ikan lainnya. Kandungan protein, omega-3, zinc, dan nutrisi lainnya ada pada daging ikan ini.
Nah untuk mengenal apa itu ikan lidah, langsung saja simak uraian selanjutnya di bawah ini, ya!
Baca Juga: Ikan Kakap Merah: Kandungan dan Manfaatnya
Daftar Isi
Apa itu ikan lidah?
Hewan yang senang memendamkan diri di lumpur atau pasir ini tergolong sebagai hewan yang pasif.
Kendati demikian, ikan ini termasuk salah satu satu jenis ikan karnivora yang aktif pada malam hari. Pasalnya, makanan utama ikan lidah adalah udang. Makanan lainnya bisa berupa juga berupa lumpur.
Makan lumpur memang tidak bisa ia hindari.
Sebab, secara tidak sengaja ikan ini pasti akan menelan lumpur saat ia menelan makanan utamanya, udang.
Lumpur dan udang yang masuk kemudian diproses sebagai makanan ikan lidah dengan kandungan protein, lemak, dan gizi lainnya.
Lalu apa saja manfaat makanan yang didapat ikan lidah saat berburu pada malam hari itu?
Makanan yang didapat ikan idah memiliki berbagai kandungan yang tentunya berguna untuk pertumbuhan dan perkembangannya.
Dengan makanan itu, ikan lidah bisa menambah masa tubuh dan memperbanyak populasinya melalui sistem reproduksinya.
Tubuhnya yang pipih atau datar itu pula bisa bertambah panjang dan berat.
Pada habitat aslinya, ikan lidah memiliki panjang tubuh berkisar 41 sampai 48 mm. Sedangkan berat badannya berkisar 0,5 sampai 1,9 gram.
Ukuran ini pun sangat bervariasi. Beda tempat, maka beda pula ukuran atau pertumbuhannya.
Apakah ikan lidah itu memiliki alat gerak?
Masih belum mengenal apa itu ikan lidah?
Uraian selanjutnya akan mengulas tentang alat gerak.
Ikan lidah yang pipih itu pun mempunyai alat gerak, yaitu sirip.
Tapi ada sedikit yang membuatnya beda dari ikan lainnya.
Sebab, alat gerak menyesuaikan bentuk tubuhnya agar bisa gerak dengan leluasa.
Jenis ikan demersal ini pun tidak memiliki sirip dada yang umum terjumpai pada ikan lainnya untuk berenang dengan bebas. Untuk sirip punggung, ekor, dan duburnya juga mempunyai posisi yang berbeda, sebab sirip-siripnya itu menjadi satu.
Sedangkan pengarah tujuan berenang ada pada fungsi mata. Mata ikan lidah ada pada bagian badan paling depan.
Lebih aktif di malam hari. Pada siang harinya ikan lidah lebih memilih untuk bermalas-malasan. Dengan lumpur atau pasir yang menutup tubuhnya bak selimut yang menutupi sekujur tubuh pada dini hari.
Tidak hanya unik dengan bentuk tubuhnya yang pipih.
Pada masa larva ke juvenile ikan ini mengalamai suatu proses perubahan fisik (metamorfosis) yang jarang ada pada ikan lainnya.
Metamorfosis terjadi pada fase larva ke juvenile. Di masa juvenile bentuk tubuhnya simetri bilateral. Saat fase juvenile berubah ke asimetri bilateral.
Manfaat protein dan nutrisi lainnya pada ikan lidah
Agar lebih mengenal apa itu ikan lidah. Ulasan manfaat di bawah ini dapat menjadi pertimbangan Anda untuk mencoba konsumsi ikan lidah.
Seperti ikan laut pada umumnya, ada banyak manfaat jika kita konsumsi ikan secara teratur.
Tidak hanya meningkatkan kecerdasan otak dan memperkecil resiko penyakit jantung. Kandungan asam lemak omega-3 pada ikan laut juga membantu mencegah depresi.
Manfaat itu pun bisa kita temui pada ikan lidah.
Ikan lidah itu kaya nutrisi
Berbagai nutrisi penting yang kita butuhkan harus kita peroleh dari luar tubuh. Ikan adalah salah satu sumber makanan yang bisa memenuhi nutrisi yang kita perlukan.
Bahkan, ikan merupakan sumber pangan yang banyak diterima semua golongan.
Pasalnya, ikan memiliki asam lemak omega-3 yang bisa mencegah resiko obesitas dan kolesterol.
Menurunkan serangan jantung dan stroke
Seperti yang kita ketahui, serangan jantung dan stroke adalah dua masalah kesehatan yang banyak menyebabkan kematian dini di dunia.
Pola makan dan gaya hidup yang tidak sehat ialah faktor utamanya.
Nah, menurut banyak studi, makan ikan secara teratur bisa menurunkan serangan jantung dan stroke.
Kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi pada ikan laut terbukti secara ilmiah bisa menurunkan resiko serangan jantung dan stroke.
Baca Juga: Ikan Kerapu Laut: Ciri, Kandungan, dan Manfaat
Meningkatkan kecerdasan dan menjaga kesehatan otak
Hingga kini, gerakan untuk mengajak masyarakat makan ikan masih terus tergaungkan. Selain terjangkau dan mudah kita peroleh, daging ikan memang penting untuk mendukung pertumbuhan.
Bahkan sudah rahasia umum kalau ikan bermanfaat untuk kesehatan dan kecerdasan otak.
Kandungan seperti asam lemak omega-3, protein, vitamin B kompleks, zinc, fosfor, zat besi, dan kalium merupakan nutrisi bagi otak.
Mencegah dan mengobati depresi
Depresi bisa membuat seseorang kehilangan semangat, sedih, hingga kehilangan energi. Masalah ini pun sudah umum kita jumpai pada kehidupan masyarakat modern.
Berbagai upaya untuk mencegah dan mengobati depresi pun banyak. Olahraga, wisata, dan berbagi perasaan, misalnya.
Mengutip laman Hellosehat, makan-makanan yang sehat ternyata bisa mencegah dan mengobati depresi. Makan ikan laut yang kaya nutrisi penting juga diklaim bisa mengatasi masalah ini.
Uji coba laboratorium manfaat makan ikan mengandung asam lemak omega-3 dapat melawan depresi. Bahkan secara signifikan meningkatkan kefektifan obat antidepresan, demikian yang kami lansir dari laman CNN.
Nah, demikianlah penjelasan apa itu ikan lidah dan manfaat makan ikan sebagai nutrisi pertumbuhan dan perkembangan tubuh dan otak.
Masih banyak informasi menarik lainnya tentang ciri dan manfaat konsumsi ikan untuk kesehatan tubuh.
Ayo, simak informasinya pada blog ini, ya!
Baca Juga: Manfaat Daging Ikan Barakuda: Kandungan Gizi
Referensi: