Last Updated on 1 September 2024 by Adha Susanto
Estimated reading time: 5 minutes
Sejak adanya pasar global, pencarian gelembung ikan bagai jamur di musim penghujan. Selain memiliki nilai jual hingga ratusan juta, gelembung ikan memiliki kegunaan pada bidang medis hingga kosmetik.
Tidak hanya penting dalam industri, bagian yang bernilai jual tinggi memiliki peranan penting bagi ikan.
Bagian ini merupakan organ ikan yang membantunya mengapung di air.
Karena adanya pasar global yang memperluas pemanfaatan dan pemasaran ikan. Gelembung ikan menjadi salah satu komoditi yang bernilai jual.
Kini, penangkapan ikan tidak hanya memanfaatkan dagingnya saja. Namun, salah satu organ dalam, gelembung ikan khususnya menjadi primadona.
Baca Juga: Kenapa Sirip Ikan Hiu Diburu? Berikut Alasannya
Daftar Isi
Kegunaan gelembung ikan
Semenjak menjadi komoditi ekspor bernilai jual fantastis. Gelembung ikan menjadi perburuan oleh nelayan.
Nelayan-nelayan di Merauke, misalnya, mereka sudah menjadi sentra pengumpul gelembung ikan.
Tiongkok adalah negara tujuan hasil pengumpulan gelembung ikan dari Merauke.
Sebagai komoditi ekspor, gelembung ikan memiliki bahasa internasional, “fish maw”.
Gelembung ikan dari jenis ikan gulama menjadi yang paling diminati, kemudian ada gelembung ikan dari kakap.
Kesehatan dan kosmetik
Fish maw adalah sumber kolagen, alat pemurni alkohol, bahan pembuat lem tahan air. Hingga paling banyak sebagai bahan untuk membuat benang operasi di bidang kedokteran.
Sebagai sumber kolagen, gelembung ikan lebih unggul dari jenis hewan lainnya. Lebih aman dan bisa diterima oleh semua golongan adalah keunggulannya.
Selain menjadi bahan baku dalam industri kesehatan, kolagen dari gelembung ikan juga berguna untuk industri makanan dan kosmetik.
Ekonomi
Kegunaan gelembung ikan secara ekonomi begitu menggiurkan. Nelayan dan lembaga pemasaran yang terlibat bisa mendapat keuntungan yang besar.
Di Merauke, gelembung ikan memiliki harga berdasar berat, jenis ikan dan kelaminnya.
Jenis ikan
Gulama adalah jenis ikan yang memiliki gelembung dengan harga paling mahal, kemudian ada ikan kakap.
Berdasar jenis kelamin
Jenis kelamin mempengaruhi nilai jual gelembung ikan. Namun, apakah kegunaan dari gelembung ikan juga akan berbeda, belum ada penjelasan.
Mengutip dari laman Detik News, gelembung ikan dari kelamin jantan atau betina dapat kita bedakan berdasar bentuknya.
Jika gelembung berasal dari ikan jantan, pinggirnya cenderung tipis dan tengahnya yang tebal.
Sedangkan gelembung dari ikan betina, seluruh permukaannya cenderung tebal.
Nah, jantan adalah gelembung ikan yang mahal.
Harga-harga gelembung ikan berdasar jenis seperti di bawah ini:
Ikan gulama
- 10 gram: 8 juta/kg
- 80 gram: 83 juta/kg
Ikan kakap
- 50 gram: 2,8 juta/kg
- 250 gram: 21 juta/kg
Baca Juga: Ikan Teri Adalah: Bentuk dan Manfaat
Guna gelembung ikan saat masih hidup
Untuk membuatnya mengapung di air, gelembung ini berisi udara. Karena berisi udara, tekanan di dalamnya akan berubah berdasar posisinya di perairan.
Organ yang menjadi primadona ini ada di bagian dorsal (punggung) ikan. Mengembang dan mengempisnya gelembung pun tergantung pada tekanan ambien.
Walau sebagai organ yang mengatur keseimbangan tubuh pada saat berenang di kolom perairan. Ternyata tidak semua ikan yang memilikinya. Ikan-ikan dari teleostei adalah kelompok ikan yang memiliki organ mahal ini.
Jika di atas tadi ialah kegunaan gelembung ikan yang bermanfaat bagi kehidupan manusia. Keberadaan organ ini pun begitu penting bagi ikan-ikan semasa hidupnya.
Mengutip dari laman Kompas, di bawah ini beberapa kegunaan dari gelembung atau kantong renang.
Alat keseimbangan tubuh
Berisi udara yang tekanannya berubah-ubah berdasar kedalaman. Gelembung adalah organ yang berguna untuk menjaga keseimbangannya ketika berenang di kolom air.
Sehingga, ikan tidak perlu meggerakkan alat gerak (sirip) terus-menerus untuk mempertahankan posisinya ketika berada di kolom perairan.
KEGUNAAN GELEMBUNG IKAN SEBAGAI Alat pernapasan tambahan
Bagi beberapa jenis ikan, keberadaan ruang udara yang elastis ini menjadi alat pernapasan tambahan.
Khususnya ikan yang bernapas menggunakan paru-paru (dipnoi). Sepasang gelembung renang yang ada pada ikan paru-paru terfungsikan untuk membantu pernapasan, yakni pulmosis.
Ikan paru-paru yang hidup di rawa-rawa dan sungai ini mampu hidup dengan air yang minim. Pada air yang minim karena kering, ikan sudah tidak bisa menggunakan insangnya untuk bernapas.
Oleh itu, keberadaan organ gelembung ikan memiliki fungsi penting. Udara yang terikat pada gelembung ikan berguna sebagai alat pernapasan tambahan.
Di dunia, jenis ikan paru-paru yang bernapas menggunakan kantong renang ada tiga, yakni sebagai berikut:
- Protopterus sp. (ikan paru-paru Afrika),
- Lepidosirenidae (ikan paru-paru Amerika Selatan), dan
- Neoceratodus fosteri (ikan paru-paru Quneensland).
Tidak hanya ikan paru-paru, jenis ikan yang bernapas menggunakan kantong udara ini juga ada di Indonesia.
Khususnya ikan-ikan yang bisa hidup di perairan minim, seperti betok, gabus, gurame, dan lele. Jenis ikan-ikan tersebut lebih terkenal menggunakan labirin sebagai alat pernapasan tambahan.
Namun, selain menggunakan labirin, kantong renang yang membuatnya bisa berenang dengan posisi yang stabil juga membantunya bernapas.
Pasalnya, kantong renang yang berada di dekat punggung mengikat udara yang mengandung oksigen.
Alat dengar tambahan
Sebagai alat dengar tambahan merupakan kegunaan lain dari gelembung renang pada ikan-ikan teleostei.
Organ yang juga berfunsgi sebagai ruang beresonansi ini hampir mirip sebagai tulang telinga pada hewan mamalia.
Kemampuannya untuk merespons suara dari luar selanjutnya akan diteruskan ke organ khusus.
Itu adalah ulasan singkat kegunaan gelembung ikan yang memiliki nilai jual puluhan hingga ratusan juta rupiah perkilonya.
Masih banyak informasi menarik lainnya pada blog ini, yuk kunjungi artikel lainnya!
Baca Juga: