Last Updated on 18 April 2025 by Adha Susanto
Estimated reading time: 4 minutes
Dengan mempelajari perbedaan kerang bulu dan kerang dara dapat membantumu untuk tidak keliru memilih kerang di pasar atau di nelayan. Walau beda secara bentuk atau morfologinya, untuk manfaat konsumsi kerang dara dan bulu masih sama saja.
Kerang dara dan kerang bulu memiliki bentuk yang hampir serupa. Dengan memahami perbedaannya akan membantumu memilih jenis kerang yang sesuai.
Baca Juga: 3+ Manfaat Kerang Bambu atau Lorjuk
Apa itu kerang bulu?
Dari familinya, kerang bulu dan kerang dara masih termasuk arcidae dengan genus Anadara.
Masih dalam satu famili yang sama, karenanya kedua keran ini pun punya ciri atau bentuk cangkang yang juga sama. Demikian juga dengan kehidupan di habitat aslinya, dua jenis kerang ini pun hidup berdampingan.
Lebih jelasnya, kerang bulu yang bernama latin A. antiquata yang dapat kita kenali ciri-ciri tubuhnya sebagai berikut:
- Bentuk cangkang hampir membulat ukuran panjang mencapai 3–4 cm.
- Biasanya berwarna putih keruh.
- Memiliki rusuk-rusuk yang sangat tampak menonjol dari luar dan dalam.
- Cangkangnya tebal berambut dan berwarna cokelat tua.
Di kehidupan masyarakat dua jenis kerang ini punya manfaat secara ekonomi dan pangan.
Dari sisi ekonomi, kerang bulu dan kerang dara tidak punya perbedaan harga yang lebih. Biasanya untuk satu kilogram kerang berkisar Rp10.000.
Baca Juga: Kerang Pasifik Geoduck Bentuknya yang Bikin Gagal Fokus
Habitat dan reproduksi
Keberadaan jenis kerang ini tersebar luas di pantai Indo-Pasifik dengan tipe perairan yang tenang.
Sedangkan habitat favorit untuk kerang bulu hidup untuk mencari makan dan bereproduksi adalah dasar perairan dengan tipe pasir berlumpur.
Di habitat aslinya, kerang aktif mencari makan dengan menyaring berbagai kandungan yang terdapat dalam air.
Mereka dapat memanfaatkan plankton dan detritus sebagai bahan yang dapat terolah menjadi energi dalam tubuh.
Kemudian termanfaatkan sebagai energi untuk bereproduksi secara teratur. Proses reproduksi pun mulai berlangsung ketika ukuran panjang cangkang telah mencapai 13,40 mm.
Dalam hal ini, kerang telah mencapai kematangan gonadnya sehingga siap untuk mengeluarkan sel sperma dan telur.
Tetapi karena termasuk jenis hewan hermafrodit, artinya hewan yang memiliki kelamin ganda yaitu alat kelamin jantan dan betina terdapat dalam satu individu. Kerang jenis ini pun akan membuahi sel telur dengan sendirinya pada kawasan yang aman dari predator.
Untuk itu kerang bulu yang sudah siap kawin akan bermigrasi ke daerah pantai lain. Khususnya pantai yang bersubstrat lumpur dan tertumbuhi oleh tanaman alga atau rumput laut.
Selanjutnya kerang akan menyemprotkan telur dan sperma sekaligus pada sekitar perairan saat malam hari dan saat air pasang.
Telur-telur akan terbiarkan melayang pada sekitar lingkungan tempat pemijahan dengan maksud agar terhindar dari predator. Hingga telur akan menetas sendiri.
Baca Juga: Kerang Darah Adalah: Morfologi dan Habitat
Manfaat kerang bulu
Seperti pada umumnya organisme bentik yang hidup pada perairan laut. Kerang bulu dan kerang dara pun tidak jauh beda berdasarkan kandungan gizi dan manfaat utamanya bagi kesehatan tubuh.
Kedua jenis kerang ini mengandung gizi seperti protein, asam amino, dan lemak yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Adapun beberapa kandungan gizi pada jenis kerang ini yang dapat kita kenali akan manfaatnya adalah sebagai berikut.
Protein
Dalam daging kerang mengandung protein yang umumnya terjumpai pada semua organisme laut dengan kisaran 11–12%.
Protein dalam daging kerang memiliki manfaat untuk pertumbuhan sel jaringan otot dan organ lainnya dalam tubuh kita.
Asam amino
Semua jenis asam amino esensial dan non esensial dapat terjumpai pada daging kerang bulu yang memiliki manfaat baik untuk kesehatan.
Seperti tirosin dari kelompok asam amino non esensial memiliki beberapa manfaat, salah satunya dapat mengurangi stress.
Sedangkan treonin dari kelompok asam amino esensioal dapat meningkatkan kemampuan usus dan proses pencernaan.
Lemak
Kandungan lemak pada daging kerang jenis ini pun berkisar antara 4,2–6,16%. Seperti yang telah kita ketahui lemak dapat menjadi energi untuk kita beraktivitas sehari-harinya.
Perbedaan kerang bulu dan kerang dara
Nah, dari uraian di atas, kita bisa membedakan kerang bulu dan kerang dara berdasarkan bulu dan warna dagingnya.
Jumlah bulu
Sama-sama punya bulu, namun bulu pada kerang bulu lebih terlihat jika kita bedakan dengan kerang dara.
Warna daging
Beda kerang bulu dan kerang dara bisa kita lihat dari warna dagingnya.
Untuk kerang darah biasanya berwarna lebih merah kecokelatan dari kerang bulu yang membuatnya dikenal sebagai kerang darah.
Sebab, warna merah kecokelatan pada daging kerang darah terbentuk karena di dalam darahnya ada haemoglobia.
Baca Juga: