Cara Mengawetkan Ikan Secara Alami dan Modern

Mengawetkan ikan dengan cara modern atau alami merupakan tujuan dari menjaga kualitas ikan agar tetap segar dan tahan lama. Pengawetan ikan secara modern melibatkan teknologi dan produknya seperti asap cair menjadi produk ikan asap. Sedangkan cara mengawetkan ikan dengan menggunakan…